پیشتر به تفصیل در مورد انواع فن و تقسیم بندی آن به فن یا هواکش خانگی و صنعتی پرداختیم. (راهنمای خرید هواکش خانگی) در امه این نوشتار به دنبال بررسی و ارائه نحوه کارگذاشتن و آموزش نصب هواکش خانگی و مسائلی پیرامون آن هستیم لطفا با ما همراه باشید.
سیم پیچی هواکش
همانطور که مشخص است هواکش خانگی با توجه به اندازه و سایز لولهی هواکش اندازههای مختلفی از جمله دهانه 100، دهانه 125 الی دهانه 315 میلیمتر دارد که قبل از مراجعه به فروشگاه هواکش خانگی و اقدام به خرید هواکش خانگی میبایست به آن توجه کنید. هواکش خانگی به طور معمول دارای دو رشته سیم تحت عنوان سیم فاز و سیم نول هست که می بایست هریک به درستی باید به رشته سیم مربوطه متصل شوند دقت داشته باشید معمولا سیم نول را با رنگ آبی مشخص می کنند تا از اتصال اشتباه سهوی جلوگیری شود. حالتهای دیگری از رشته سیمهای موجود در یک هواکش خانگی وجود دارد که در ادامه به آنها میپردازیم، حالتی که بیشتر با آن مواجه هستم وجود سه رشته سیم است که یک رشته فاز و یک رشته نو و رشته سوم که معمولا دارای رنگی مابین سبز و رنگ زرد موسوم به ارت است این رشته سیم در ساختمانهایی در سیم کشی آنها سیم ارت بکار رفته استفاده میشود و در مواردیکه در سیم کشی داخلی ساختمان سیم ارت وجود نداشته باشد سیم ارت هواکش بدون استفاده میماند. حالت سوم سیم کشی هواکش خانگی به این صورت است که هواکش هم بهصورت چپ گرد و هم بهصورت راست گرد عمل میکند و در این مورد هواکش دارای دو رشته سیم فاز است که معمولا بهصورت همرنگ درج می شوند یعنی هم میتوان از هواکش بعنوان دمنده هوا به داخل و هم مکنده هوا و انتقال دهنده به خارج استفاده کنیم در مورد هواکش خانگی باتوجه به اینکه عموما در آشپزخانه ، حمام یا سرویس بهداشتی مورد استفاده قرار میگیرند بهتر است تا هوا به خارج از ساختمان انتقال یابد.
آموزش نصب هواکش خانگی
مکان نصب هواکش
در مورد نحوه نصب هواکش خانگی باید به مکان نصب هواکش دقت شود، اگر لوله هواکش رو دیوار قرار دارد می توان با استفاده از ادواتی مانند پیچ رولپلاک هواکش را به دیوار متصل کرد اما اگر مکان نصب هواکش در سقف قرار دارد به منظور استحکام بیشتر و با توجه به اینکه جنس اکثر سقفهای سرویسهای بهدداشتی و حمامها از نوع سقف کاذب است بهتر است از پیچهای پروانه این استفاده کرد. توجه داشته باشید تمامی این موارد در صورت امکان خرید هواکش خانگی مرغوب و ارزان قابل انجام است. بهتر است تا فروشگاههایی که مشغول به فروش هواکش خانگی ارزان با کیفیت بالا هستند را پیدا نموده، سپس نسبت به خرید هواکش خانگی اقدام کنید. فروشگاه نیک فن یکی از مراکز فروش هواکش خانگی در تهران است که علاوه بر کیفیت بالا ، اجناس خود ر ا با قیمتی ارزان و متفاوت عرضه می کند. جهت کسب اطلاعات بیشتر و استعلام قیمت هواکش خانگی با کارشناسان فروش نیک فن تماس حاصل فرمائید.
فن کامپیوتر در سایز و ولتاژ های مختلف کامپیوتر یکی از پر کاربرد ترین وسایل در زندگی روزمره ی ما است و قطعا خیلی از کار های زندگی ما بدون کامپیوتر مختل خواهند شد. اما خب قطعا این کامپیوتر نیز یک سری رسیدگی ها دارد که باید انجام شود و در صورت کاهلی در هر کدام از آن ها کامپیوتر آسیب جدی می بیند.
گرما و عملکرد فن ها
قطعا می دانید که کامپیوتر در حین کار کردن داغ می شود و این گرما در صورت عدم هدایت به خارج از محیط کامپیوتر ، باعث اختلال در عملکرد رایانه خواهد شد. این جا است که نقش فن ها پر رنگ می شود. در واقع این فن ها ابزار خنک کننده ی کیس هستند این فن ها داخل کامپیوتر به کار می روند. لازم به ذکر است که این فن ها نیز همیشه پاسخگو نیستند و شما مجبور به تعویض این فن ها می شوید. فن های بسیار زیادی در بازار هستند که هر کدام ویژگی منحصر به فردی دارند و این مسئله موجب سردرگمی مشتری می شود. ممکن است شما به هر دلیلی مجبور به تعویض این فن کامپیوتر خود شوید و به سراغ یک فن بهتر بروید برای مثال ممکن است که فن دیگر کیس را خنک نکند، شما بخواهید سیستم خود را ارتقا بدهید و یا این که یک فن زیبا تر نظرتان را جلب کند. اگر قصد دارید بیش تر در این رابطه بدانید با ما همراه باشید.
خب تا به این جای کار فهمیدیم که فن ها گرمایی که قطعات تولید می کنند را به بیرون منتقل می کنند. شایان ذکر است که این فن ها با سایز های مختلف، طرح و ساختار های مختلف تولید می شوند که در نیک فن عرضه می گردند. برای مثال ما فن کامپیوتری در ابعاد ۱۲ سانت، فن کامپیوتری در ابعاد ۱۵ سانت و فن کامپیوتری ۲۰ سانت داریم .
ابعاد فن
قبل از خرید حتما باید به سایز فن، قدرت و نوع آن توجه کنید. سایز های متفاوتی از این فن ها دیده می شود و شما باید با توجه به کامپیوتر خود فن بخرید سعی کنید نه فن بزرگ تر و نه فن کوچک تر بخرید.
همیشه فن بزرگ انتخاب خوبی نیست اگر کامپیوتر شما کوچک باشد عملا این فن بی کاربرد است. دقت کنید که جریان هوا و صدا نیز در انتخاب فن بسیار مهم است. بهتر است بدانید که فن های کوچک تر صدای بیش تری دارند. شاید تا قبل از این گمان می کردید که فن های بزرگ تر صدای بیش تری دارند اما باید خدمتتان عرض کنیم که فن های کوچک برای این که سرعت بیش تری داشته باشند تا هوای گرم را خارج کنند پس صدای بیش تری دارند.
اگر با توجه به این توضیحات باز هم در انتخاب خود دچار تردید هستید می توانید با مشاور های ما تماس بگیرید و از آن ها سوال بپرسید. آن ها به تک تک سوال های شما با حوصله و دقت پاسخ خواهند داد.
اگر به فکر گرمایش، سرمایش یا تهویه هوای مکانی خاص هستید حتما نام پکیج پشت بامی بارها به گوشتان خورده است. در صورتی که هنوز شناخت کافی در مورد این وسیله ندارید و اینکه دوست دارید بدانید دقیقا پکیج پشت بامی چیست؟ با ما همراه باشید. این وسیله صرفا با هدف گرم و سرد کردن محیطهای بزرگ نظیر ادارات، بناهای تجاری، باشگاهها، کارخانه و کارگاه و … مورد استفاده قرار میگیرد. علت نامگذاری آنها به پکیج پشت بامی قرار گرفتن آنها در پشت بامها میباشد. البته به غیر از تنظیم دما برخی از این سیستمها دارای فیلترهای مخصوص تصفیه هوا بوده و باعث تهویه و تمیزکردن آن میشوند.
در خصوص مکانیزم کار دستگاه پکیج پشت بامی باید بگوییم که اساس کار تمامی آنها تقریبا یکسان میباشد. به این صورت که در هر دو سیستم سرمایشی و گرمایشی از جریان آب استفاده میشود. با این تفاوت که آب درون آن جریان یافته و توسط موتورهای مخصوصی سرد یا گرم میشوند. سپس به وسیله پمپ در کویل جاری شده و فنها هوای سرد یا گرم ناشی از آن را به درون محوطه وارد میکنند.
برای استعلام قیمت و خرید انواع هواکش خانگی با قیمت مناسب با کارشناسان بخش فروش نیک فن تماس بگیرید.
پکیج های پشت بامی با توجه به مزایایی که دارند امروزه مورد توجه بسیاری از صاحبان مکانهای بزرگ واقع شدهاند. به طوری که در حال حاضر در اکثر مکانهای سرپوشیده وسعتدار نظیر مراکز خرید بزرگ و باشگاهها استفاده از این وسیله ترجیح داده میشود. از جمله مهمترین مزایای این پکیجها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
قیمت مناسب آنها در مقایسه با سایر سیستمهای گرمایشی و سرمایشی
استفاده از آنها با صرفهجویی در انرژی همراه خواهد بود
عدم اشغال فضای مفید ساختمانها
عدم تولید صدای زیاد
قدرت و توان بالا در رساندن محیط به دمای مورد نیاز
مجهز بودن برخی از پکیج پشت بامی به سیستم تهویه هوا
قیمت پکیج پشت بامی
قیمت پکیج پشت بامی در مقایسه با سایر سیستمهای گرمایشی و سرمایشی موجود در بازار مناسبتر میباشد. با این حال باز هم با توجه به میزان توان و قدرتی که مشتریان از این وسیله انتظار دارند با قیمتهای مختلفی روبرو خواهند شد. مجموعه نیک فن با داشتن تجربه چندین ساله در زمینه تولید و فروش انواع پکیج یونیتها و سایر دستگاههای تهویه هوا، گرمایش و سرمایش شما را در انجام یک خرید خوب ، راهنمایی خواهد کرد. برای دریافت راهنماییهای بیشتر میتوانید با کارشناسان بخش فروش نیک فن در ارتباط بوده و بعد از انجام تمامی بررسیها از قیمت پکیج یونیت پشت بامی متناسب با نیاز خود مطلع شوید.
استفاده از سیستم تهویه مطبوع در تمامی سازهها از جمله سازههای ساختمانی برای سکونت یا فعالیت امری اجتناب ناپذیر شده به همین منظور در دسترس بودن یک مرکز خرید هواکش خانگی برای این سازه ها بسیار ضروری و مهم تلقی می شود تا به سهولت نسبت به تهیه هواکش خانگی اقدام نمایند امروزه علاوه بر حضور مراکز گسترده و فعال در زمینه ارائه و عرضه انواع هواکش صنعتییا خانگی تحت عناوین مختلف از جمله مرکز خرید هواکش خانگی می توان از فضای بی انتهای اینترنت استفاده کرد بسیاری از فروشگاههای اینترنتی ضمن ارائه طیفی گسترده از انواع برندهای هواکش خانگی یا صنعتی باتوجه به نیاز شما به ارائه مشاوره خرید آنلاین هواکش خانگی بدون نیاز به حضور فیزیکی نیز میپردازند.
خرید فن از مرکز فروش هواکش خانگی
یکی از برند هایی که امروزه این خدمات را ارائه می کند فروشگاه نیک فن است این فروشکاه معتبر علاوه بر اینکه به عنوان یک فروشگاه انواع هواکش خانگی در تهران فعالیت دارد در فضای مجازی نیز به همان خوبی دارای یک فروشگاه اینترنتی هواکش در تمای طیف ها از جمله هواکش خانگی در تمامی مدلها مانند هواکش خانگی ضد آب، هواکش خانگی لوکس بی صدا و غیره. همچنین در بخشهای صنعتی نیز این فروشگاه دارای طیف گسترده و متنوعی از محصولات از جمله هواسازها دمنده های پکیج ها و غیره میباشد. برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره برای خرید هوکش خانگی یا صنعتی همچنین استعلام قیمت و خرید به سایت نیک فن مراجعه نمائید در این وب سایت علاوه بر امکان استعلام قیمت می توانید با کارشناسان فروش نیک فن تماس حاصل فرمائید تا با دریافت مشاوره رایگان و کسب راهنمایی و آشنایی با بهترین برندهای هواکش با آخرین قیمت ها نیز آشنا شوید.
هواکش صنعتی آکسیال نوعی از هواکش های صنعتی هستند که با ایجاد هوای پرفشار اقدام به تهویه مناسب هوا در محیط میکند. هواکش اکسیال یا هواکش محوری در جهت محور پره ها اقدام به تهویه و جا به جایی هوا میکند. این نوع هواکش دارای استاندارد حفاظتی IP54 است و بیشترین کاربرد را در منازل و محیط های صنعتی ( کارخانه، کاراگاه) دارد. هواکش آکسیال در دو نوع هواکش اکسیال دیواری و هواکش اکسیال سقفی به بازار عرضه میشود. این محصول دارای 5 پره است و جنس پره های آن اغلب از آهن، الومنیوم است. برای اطلاع از قیمت انواع هواکش صنعتی به بخش فروشگاه نیک فن مراجعه کنید.
راهنمای خرید هواکش اکسیال
هواکش اکسیال دیواری
هواکش اکسیال دیواری بیشترین کاربرد را در آشپزخانه منازل دارد. علت این امر این است که هواکش اکسیال دیواری قدرت کمتری دارد و اغلب برای مکان های بسیار کوچک مورد استفاده قرار میگیرد. هواکش اکسیال دیواری علاوه بر تهویه هوای محیط اقدام به خنک سازی نیز مینماید و از این محصول در کارگاه های کوچک نیز استفاده میشود. از ویژگیهای این محصول میتوان به تنظیم چرخش پره های آن اشاره نمود. شما با استفاده از کنترل میتوانید سرعت پره ها را متناسب با نوع نیاز خود تنظیم نمایید. جنس پره های هواکش اکسیال دیواری اغلب از آلومینیوم و فولاد است و در برخی موارد از پلاستیک نیز در ساخت آن استفاده میشود. از ویژگیهای این نوع هواکش اکسیال میتوان به نصب آسان، هزینه نصب پایین و مصرف بهینه آن اشاره نمود.
هواکش اکسیال سقفی
هواکش آکسیال سقفی برای محیط های صنعتی استفاده میشود و قیمت و هزینه نصب و راه اندازی این محصول بسیار مقرون به صرفه است. هواکش آکسیال سقفی دارای قدرت و توان بیشتری به نسبت نوع دیواری خود دارد و دارای دو نوع سقفی و سانتریفیوژ میباشد. نوع سانتریفیوژ آن در کارخانه های بزرگ مورد استفاده قرار میگیرد.
راهنمای خرید هواکش آکسیال
در زمان انتخاب و خرید هواکش آکسیال به تعداد پره ها توجه داشته باشید. هر چه تعداد پره ها بیشتر باشد قدرت تهویه هوا این دستگاه به نسبت بیشتر است. پس با توجه به محیط مورد نظر خود به تعداد پره ها توجه کنید. از دیگر موارد مهم در خرید هواکش اکسیال، موتور این محصول است. معمولا هواکش اکسیال خانگی دارای یک موتور است. اما نوع صنعتی این محصول بیشتر از یک موتور است و علت این امر متراژ بالای محیط های صنعتی و نیاز به قدرت بیشتر هواکش محوری است. تعداد بالای موتور در قیمت هواکش محوری اکسیال تاثیر داشته و قیمت آن از نوع خانگی بیشتر است.
انواع هواکش اکسیال :
هواکش اکسیال سقفی
هواکش اکسیال دیواری
راهنمای خرید هواکش آکسیال
قیمت هواکش صنعتی اکسیال
از مواردی که در قیمت هواکش محوری اکسیال تاثیر گذار است می توان به قدرت موتور، تعداد پره ها و نوع برند آن اشاره نمود. همانطور که در بالا ذکر شد تعداد پره ها و تعداد موتور این محصول تعیین کننده قدرت این هواکش است بنابراین افزایش تعداد پره و موتور فن اکسیال از موارد مهم و تعیین کننده قیمت این محصول است. برای اطلاع از قیمت و خرید انواع هواکش صنعتی و هواکش خانگی به فروشگاه اینترنتی نیک فن مراجعه کنید.
در صورتی که سرویس بهداشتی داخل منزل قرار دارد برای خارج کردن بوی بد و تهویه هوای مناسب سرویس بهداشتی نیاز است تا نسبت به خرید هواکش سرویس بهداشتی اقدام نمایید. با توجه به اندازه سرویس بهداشتی نیاز است تا هواکشی مناسب با فضای مد نظر خود تهیه کنید تا هوا به درستی جا به جا شود. هواکشها دستگاه هایی هستند که باعث ایجاد تهویه هوا و ایجاد هوای مطبوع در محیط میشوند. در محیطهای اداری نیز از هواکشهای خانگی استفاده میکنند. هواکش ها به دو نوع صنعتی و خانگی تقسیم بندی میشوند. هواکشهای خانگی برای آشپزخانه، حمام و سرویس بهداشتی مورد استفاده قرار میگیرند.
خرید هواکش خانگی نیازمند آگاهی و اطلاعات است تا انتخابی دقیق و هوشمندانه داشته باشید. بنابراین برای انتخاب و خرید آگاهانه این بخش از راهنمای خرید هواکش خانگی مجله نیک فن را مطالعه کنید.
راهنمای خرید هواکش حمام
شاید شما جز آن دسته از افرادی باشید که قصد خرید هواکش مناسب برای آشپزخانه و سرویس بهداشتی منزل خود را دارید اما میان انواع مدلهای هواکش سرویس بهداشتی مردد هستید. ما در این بخش از راهنمای خرید هواکش سرویس بهداشتی قصد داریم تا ویژگیهای یک هواکش مناسب را برای شما بازگو کنیم. همچنین در پایان این مقاله به معرفی انواع برندها همراه با ذکر مشخصات فنی هر دستگاه فن خواهیم پرداخت. برای جلوگیری از رشد کپک و گردش هوای حمام و سرویس بهداشتی نیاز است تا از هواکش حمام استفاده نمایید. هواکش حمام و سرویس توانایی ایجاد جریان هوای با کیفیت را در حمام و سرویس را دارند. یکی دیگر از مزیت های استفاده از هواکش سرویس جلوگیری از جمع شدن بخار و سپس پوسته شدن کاغذ و رنگ دیواره های حمام است. به همین دلیل استفاده از هواکش حمام از اهمیت بالایی برخوردار است. اما چه نوع هواکشی برای حمام و سرویس مناسب است؟
هواکش فلزی یا پلاستیکی ؟
زمانی که به فروشگاه صنایع تهویه هوای نیک فن مراجعه میکنید شاید با انواع هواکش فلزی و پلاستیکی در تنوع برندها مواجه شوید. تفاوت این دو در نوع کاربرد و نوع صدای آنها است. هر دو عمل تهویه هوا را انجام میدهند با این تفاوت که هواکش فلزی برای فضاهای بزرگ مانند کارخانه ها مورد استفاده قرار میگیرد. علت این امر سرو صدای زیاد و قدرت مکش بالای این نوع هواکش هست. هواکش پلاستیکی برای فضای کوچکتر تهیه و تولید میشود. این هواکش مناسب برای منازل و ادارات است و از سر و صدای پایینی برخوردار است.
جنس و شکل پره
پره هواکشهای سرویس بهداشتی اغلب از جنس فلز و پلاستیک است.
حجم هوای خروجی
حجم هوای خروجی هواکشهای حمام و سرویس بهداشتی با واحد مترمکعب بیان میشود. لازم است بدانید که استفاده هواکش یا قدرت پایین تر باعث مدت زمان طولانی تر برای تهویه و افزایش مصرف برق میشود. برای کاهش مصرف برق سعی کنید به سراغ محصولات استانداردی بروید که از رده مصرف انرژی کمتری برخوردار هستند.
قدرت مکش یا cfm
برای خرید هواکش سرویس بهداشتی بهتر است ضریب CFM (قدرت مکش) را بررسی و فنی را انتخاب نمایید که دارای قدرت مکش بالایی باشد. در صورتی که محیط مورد نظر شما 4.5 متر است، هواکش با قدرت CFM 50 برای شما مناسب است.
اندازه هواکش
از دیگر ملاک های انتخاب هواکش سرویس بهداشتی اندازه و سایز فن است. اندازه هواکش نباید ان قدر کوچک باشد که توانایی تهویه هوا را نداشته باشد. برای این مورد میتوانید اندازه حمام و سرویس خود را با کارشناسان صنایع تهویه نیک فن مطرح کرده تا هواکشی مناسب برای محیط شما معرفی نمایند. در صورتی که حمام و توالت شما یکی است بهتر است از دو هواکش به صورت مجزا استفاده نمایید.
جنس بدنه
هواکش های حمام و سرویس بهداشتی اغلب از جنس پلاستیک و فلزی هستند.
صدای کم فن حمام
برای انتخاب هواکش سرویس بهداشتی با صدای کم، به واحد sone ( صدا) هواکش توجه نمایید. هر چه تعداد عدد این بخش کمتر باشد به معنای صدای کمتر فن است.
هواکش دریچه دار مدل eb
بدنه پلیمری
کلید OFF/ON
درجه حفاظت IP45
طراحی آیرو دینامیک
برای استعلام قیمت و خرید این محصول با کارشناسان نیک فن تماس بگیرید.
فن سانتریفیوژ فشار قوی یکی از هواکشهای سانتریفیوژ و یا گریز از مرکز میباشد. این سانتریفیوژ میتواند نقش خنک کننده و خروج ذرات به صورت ۹۰ درجه و به صورت عمود با محور دستگاه را بر عهده داشته باشند. همانطور که از نامش پیداست هواکش سانتریفیوژ فشار بالا قادر است فشار بالایی را در دبی پایین ایجاد کند. در واقع هواکش فشار قوی نسبت به هواکشهای سانتریفیوژ دیگر میتواند دبی کمتر و فشار بالاتری را ایجاد کند.
بیشتر اوقات از هواکش سانتریفیوژ فشار بالا تحت عنوان دمنده هوا یاد میکنند. دمنده ها علاوه بر تهویه هوا قادربه تأمین فشار بالا جهت جابجایی ذرات جامد نیز گردند. درواقع یک دمنده قادراست باعث حرکت هواشده ودرعین حال نیز فشار بالایی در دبی کمتر را ایجاد کند. اما در این مورد خاص یعنی در هواکش سانتریفیوژ فشار بالا، قضیه متفاوت است. یعنی کمتر از آن به عنوان وسیله ای جهت تهویه استفاده میشود. زیرا به دلیل فشار بالایی که توسط حرکت چرخهای پروانه ایجاد می شود، تنفس برای انسان ها کمی سخت خواهد شد. لذا ازاین سانتریفیوژ بیشتر جهت جابجایی ذرات و ایجاد فشار بالا در محیط های خاص ازاین دستگاه استفاده می شود .
از هواکش سانتریفیوژ فشار قوی (بالا) در چه مکانهایی استفاده میشود؟
در بیشتر مکان هایی که نیاز به جابجایی هوا و حذف ذرات آلوده باشد، از این هواکش میتوان استفاده کرد. از هواکش سانتریفیوژ فشار بالا بیشتر در خشک کن های صنعتی برای ایجاد و دمیدن فشار قوی استفاده می شود. همچنین از این دستگاه در صنایع نفت و گاز، پتروشیمی، خشک کن های صنعتی برای ایجاد فشار، کورههای مختلف صنعتی ، کنترل دود و… استفاده می شود.
اما می توان از هواکش سانتریفیوژ فشار بالا در محیطهای زیر نیز استفاده کرد:
محیط های دارای خورندگی بالا
محیطهای با حرارت زیاد و آلوده
محیط های انفجاری با اعمال تجهیزات فنی خاص
اگر قراربه استفاده از هواکش سانتریفیوژ فشار قوی در محیطهای انفجاری و با حرارت بالا باشد، از الکتروموتورهای ضدجرقه و انفجار بر روی فن استفاده خواهد شد. ضمن آنکه برای عملکرد مناسب دستگاه در این گونه محیط ها نیاز به استفاده از متریال بسیار باکیفیت و مناسب در قسمت اتصال کانال ها به ورودی و خروجی می باشد.
سانتریفیوژ فشار قوی
مشخصات و ساختار فن سانتریفیوژ فشار قوی
با توجه به اینکه از این دستگاه می توان در محیط های بزرگ نیز جهت جا به جایی و تهویه هوا استفاده کرد، پروانه های آن در سایزهای بزرگ نیز در بازار موجود هستند. همچنین شیارهایی بر روی ورودی پروانه ها و درقسمت بالایی چرخ ها تعبیه شده است.
الکتروموتورهای هواکش سانتریفیوژ فشار بالا که وظیفه به حرکت درآوردن پروانه را دارند از کلاس حرارتی و حفاظتی F و IP 54 است که قابلیت نصب مارک های اروپایی نیز وجود خواهد داشت.
پروانه سانتریفیوژهای فشار بالا که وظیفه به حرکت درآوردن هوا را بر عهده دارند، از دو نوع فوروارد و بکوارد میباشند. این پروانه ها در سایزهای مختلف ۲۵۰ الی ۹۰۰ میلی متر در بازار موجود می باشند.
ظرفیت هوای فن سانتریفیوژ فشار بالا از ۱۰۰ الی ۲۰۰۰۰ متر مکعب بر ساعت است. همچنین فشار سانتریفیوژ های فشا قوی نیز از ۱۰۰ الی ۱۶۰۰۰ پاسکال می باشد.
در هواکش فشارقوی، سیستم انتقال قدرت به سه حالت مستقیم، تسمه پولی و اتصال کوپلینگ می باشد.
مزایای استفاده از فن سانتریفیوژ فشار بالا
تمامی قطعات به کار رفته در هواکش سانتریفیوژ فشار بالا دارای لرزش و سر و صدای کم هستند.
اگر مدیریت و کنترل این سانتریفیوژ صنعتی به درستی انجام شود، به راحتی میتوان از این دستگاه جهت تهویه و فشار بالای هوا در محیط های بزرگ استفاده کرد.
همهی قسمتهای این دستگاه به جز پروانههای آن ثابت هستند.
هزینه نصب و نگهداری و همچنین تعمیر فن سانتریفیوژ فشار قوی پایین است.
در این دستگاه از آلیاژ آلومینیوم با پوشش آهن و آلومینیوم جهت استحکام بیشتر آن استفاده شده است.
هواکش سانتریفیوژ فشار بالا
قیمت هواکش فشار قوی
هواکش های سانتریفیوژ فشار قوی بسته به کاربرد مجموعه ها در مدل ها و ابعاد مختلف ساخته می شود. از مواردی که در رابطه با قیمت هواکش فشار قوی می توان به سایز پروانه و سایز الکتروموتور اشاره نمود.
فن سانتریفیوژ فشار بالا برای مواقعی که نیاز به تست فشار و یا هوادهی جامد است میتواند عملکرد قابل قبولی از خود نشان دهد. مدیریت و کنترل فن سانتریفیوژ صنعتی فشار بالا در مواقعی که به عنوان دستگاه تهویه در محیط های بزرگ استفاده میشود بسیار حائز اهمیت است و می بایست عواملی مانند فشار و اندازه پارامترها توسط متخصصان به دقت بررسی شود. همچنین در محیط های بزرگی که نیاز است هواکش در فاصله بیشتری از محیط مورد نظر جهت تهویه هوا قرار گیرد، می توان روی این دستگاه حساب کرد. برای نصب هواکش سانتریفیوژ فشار بالا از افراد متخصص کمک گرفته و موارد ایمنی را نیز رعایت کنید.
تهویه استخر خانگی ، شرایط دما و رطوبت استاندارد را برای داخل استخر فراهم می کند. سالم بودن محیط و همچنین هوای تمیز با استفاده از این سیستم ها قابل دسترسی خواهد بود. هرچه تجهیزات پیشرفته تر برای تهویه استخر استفاده شود، تاثیر مثبت تری خواهد داشت. تمام تجهیزات تهویه برای استخر، ایدهآل بوده و با راندمان بالا کار می کنند.
تهویه استخر خانگی
دلایل زیادی وجود دارد که استفاده از یک سیستم قوی را برای تهویه استخر خانگی توجیه می کند. دستگاه های تهویه نه تنها برای استخرهای خانگی بلکه برای تمام قسمت هایی از یک آپارتمان یا مجتمع مسکونی که افراد زیادی در آنجا تردد میکنند نیز الزامی است.
پیمانکارانی که در طراحی پروژه های ساختمانی بخشی را به عنوان استخر خانگی طراحی میکنند، در نقشه های خود برنامه ریزی لازم را برای نصب سیستم های تهویه ای در نظر می گیرند. استخرهای سرپوشیده در خانه ها، منبع رطوبت بسیار بالا هستند. خود استخر، رطوبت ایجاد می کند. افرادی که از استخر استفاده میکنند و همچنین هوای استخر نیز مقادیر زیادی رطوبت به وجود میآورند، بنابراین یک سیستم تهویه قوی که رطوبت را در حد متعادل تنظیم کند، الزامی است.
تهویه استخر
هدف از نصب سیستم تهویه استخر خانگی ، فراهم کردن شرایط راحت برای افرادی که از استخر استفاده میکنند و به این ترتیب، با حفظ کیفیت هوا می توان با خیال راحت بدون دغدغه سلامتی بدن یا آلودگی هوای استخر، از شنا کردن لذت برد.
تجهیزات تهویه مطبوع استخر
هواساز
بویلر
فن کویل
اگزاست فن
یونیت هیتر و …
دمای هوای استخر
استفاده از استخر خانگی، طولانی مدت و دائمی است، بنابراین تهویه آن بسیار اهمیت دارد. اگر قرار است از استخر با اهداف درمانی یا حتی تفریحی استفاده شود، شرایط دمای آب متفاوت تنظیم می شود. آب درمانی به دمای بالاتر از ۹۰ درجه فارنهایت نیاز دارد. اما برای تفریح کردن و شنا کردن، دمای آب حدود ۸۰ تا ۸۲ درجه فارنهایت معمولاً تنظیم می شود. زمانی که تهویه استخر در خانه ها به درستی انجام شود، زمانی که شناگران از آب بیرون می آیند احساس سردی نمی کنند. این مهمترین مزیتی است که این سیستم ها ارائه می دهند.
تهویه استخر خانگی
یکی دیگر از مزایای نصب سیستم تهویه مطبوع برای استخر خانگی، تنظیم شرایط کل هوای استخر است. به این ترتیب امکان رشد میکروارگانیسم ها در قسمت های مختلف استخر و پراکندگی ذرات آلاینده هوا از بین می رود. نیازهای تهویه استخر نه تنها به هوای داخل سالن مربوط می شود، بلکه در قسمت رختکن و یا احتمالاً سونا یا جکوزی اگر در ساختمان وجود داشته باشد، نیز ارتباط دارد.
پارامترهای تامین هوای تازه استخر
دمای محیط استخر
میزان جریان هوای محیط
میزان رطوبت
کیفیت هوا
تنظیم رطوبت استخر
نصب سیستم های تهویه مطبوع برای استخرهای خانگی، شرایطی را فراهم میکند که امکان تنفس هوا برای افراد راحت تر باشد. رطوبت زیاد یا باکتری های مضر که در آب استخر یا هوا وجود داشته باشد به مرور زمان شرایط تنفسی را دشوار می کند. اگر تهویه هوا به درستی و در هر ساعت به صورت متوالی انجام نگیرد، حجمی از هوای تمیز را وارد محوطه استخر می کند، بنابراین رطوبت تنظیم می شود.
شاخص های تعیین کننده قیمت سیستم تهویه
نوع استخر
متراژ محیط
نوع آب و هوای منطقه
دستگاه مورد نظر
ظرفیت هوادهی
تهویه استخر
خرید سیستم تهویه استخر خانگی
خرید سیستم تهویه مناسب برای استخرهای خانگی (دستگاه هواساز، اگزاست فن و …) با توجه به نیاز خانوادهها و نیاز ساختمان انجام می گیرد. هر چه استخر خانگی بزرگتر باشد، سیستم های تهویه چند منظوره برای گرمایش هوا و تهویه استفاده می شود. با توجه به اینکه مدل های مختلفی از سیستم های تهویه برای استخرهای خانگی وجود دارد، در انتخاب مدل مناسب حتماً نیاز دارید که از یک مشاور باتجربه کمک بگیرید. با کلیک بر روی این لینک ، از کارشناسان گروه صنعتی نیک فن راهنمایی های لازم را دریافت فرمایید.
پلاگ فن ها نوعی از فن های سانتریفیوژ صنعتی هستند که بالاترین بازده را درصنعت دارا بوده و به دلیل تطبیق پذیری در شرایط مختلف به وفور از آن ها استفاده می گردد و برای گردش هوا در مکان های تجاری و کاربردهای صنعتی شامل پرده هوا، بخاری هوا، پانل های سقفی، دیواری و کف، اجاق گاز، خشک کن، جمع کننده گرد و غبار، اواپراتور، فریزر، کوره، اجاق گاز، خانه های دود، بخاری های فضایی، غرفه های اسپری و سایر برنامه های درجه حرارت بالا به کاربرده می شوند. مجموعه نیک فن با توجه به نیازهای گسترده صنایع مختلف به عنوان تولید کننده برتر پلاگ فن های سانتریفیوژ در ابعاد و ظرفیت های مختلف در کشور می باشد.
پلاگ فن چیست و چگونه کار میکند؟
جریان هوا از نیازهای ضروری در هر صنعتی می باشد، لذا از هواکش های صنعتی – فن های سانتریفیوژ جهت تخلیه گاز، گرد و غبار… و یا ورود هوای تازه در مکان های عمومی و صنعتی استفاده می گردد. نسل جدید از فن های سانتریفیوژ به نام پلاگ فن به این حوزه ورود کرده و جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است. این فن ها از لحاظ ساختاری شبیه فن های یوتیلیتی می باشند و همانند فن های سانتریفیوژ بر اساس نیروی گریز از مرکز کار میکند.
نمونه ای از پلاگ فن نصب شده در هواساز
ناگفته نماند می توان پلاگ فن ها را در باکس هایی از جنس آلومینیوم، گالوانیزه و در مورادی استیل به همراه عایق صدا و دما قرار داد و تا حد زیادی از میزان صدا و ارتعاشات آن جلوگیری نمود. طراحی این فن اصولا بر اساس داده هایی مانند دمای کار، گردش هوای مورد نیاز، فشار داخل محفظه فن انجام می گیرد. تیغه های پروانه پلاگ فن ها می تواند به صورت فوروارد ( انحنای تیغه ها به سمت جلو ) و یا بکوارد ( انحنای تیغه ها به سمت عقب ) انجام گیرد و انتقال قدرت ( نحوه اتصال فن به الکتروموتور ) در ان ها می تواند به صورت مستقیم و یا به صورت غیر مستقیم – فولی تسمه باشد.
پروانه – Impeller : ورودی هوای به صورت محوری می باشد و وجود قیف مخروطی شکل موجب بازدهی بهتر آن می گردد.
قاب نگهدارنده – پانل نصب شونده که به طور مستقیم به دیواره نصب می شوند.
سازه پخش خروجی هوا
مخروط های ورودی
اندازه گیری سنگین و چرخش برای مطابقت با پروانه
برای اطمینان از جریان هوا فلنج مخروطی ورودی از پیش ساخته شده می باشد.
به عنوان استاندارد مخروط ورودی انتگرال اختیاری می باشد.
سایر اجزای مورد استفاده ممکن است شامل یاتاقان ها ، کوپلینگ ها ، دستگاه قفل پروانه، شافت و غیره باشد.
در نوع کوپله غیر مستقیم استفاده ازیاتاقان برای حداکثر پایداری و بار طراحی شده است و یاتاقان ها بدون جداسازی قابل سرویس می باشند.
پروانه وبدنه پلاگ فن ازمتریال ورق فولاد، آلومینیم و در موارد خاص از جنس استنلس استیل ساخته میشود. پروانه پلاگ فن می تواند به طور مستقیم به شافت موتور متصل شود و یا پلاگ فن بصورت تسمه وفولی باشد. پلاگ فن ها برای اطمینان از عملکرد بدون لرزش روی عایقهای صداگیر نصب می گردند که مجهز به شاسی دوبل از جنس ناودانی فابریک و لرزه گیر لاستیکی می باشد. همچنین جهت بالا بردن عمرمفید وجلوگیری از خورندگی و زنگ زدگی دستگاه از پوشش رنگ اپوکسی الکترواستاتیک استفاده میگردد.
اجزای پلاگ فن
پلاگ فن شامل یک پروانه فن ، یک قاب، و سازه پخش خروجی هوای اول و دوم میباشد. پروانه پلاگ فن شامل ورودی هوای محوری است و توسط یک قیف مخروطی شکل موجب بازدهی بهتر پلاگ فن میگردد. ساختار خروجی هوای اول پلاگ فن توسط بخشی از قاب مجاور صفحه پشتی پروانه فن یک منطقه جانبی را پشتیبانی میکند. ساختار خروجی هوای دوم پلاگ فن توسط بخشی از قاب مجاور صفحه جلویی پروانه فن پشتیبانی میشود .
ساختار پلاگ فن
پلاگ فن ها تقریبا مشابه اگزاست فن های یوتیلیتی هستند. با این تفاوت که در پلاگ فن ها بجای حلزونی که پروانه درون آن قرار میگیرد. باکس هایی از جنس گالوانیزه یا ورق فولاد با استراکچرهای آلومینیومی به همراه عایق صدا ودما در نظر گرفته شده است که این باکس علاوه بر محافظت از دستگاه تا حد زیادی میزان صدا وارتعاشات پلاگ فن را کاهش می دهد. استفاده از پلاگ فن ها درمکانهای که حساسیت صدایی در آنها اهمیت دارد بسیار مناسب تر از اگزاست فن سانتریفیوژ است. البته ظرفیت هوادهی پلاگ فن ها مشابه اگزاست فن های سانتریفیوژ می باشد وتفاوتی در این مورد ندارند
در صورتی که در پلاگ فن نیاز به باکس محافظ نباشد، با توجه به نوع کاربری، پلاگ فن هارا بدون باکس تولید خواهند کرد، این نوع فن ها در مکانهای مورد استفاده قرار میگیرند که فقط قصد مکش وجابجایی هوا یا گاز را داشته باشند،این دسته از پلاگ فن ها براساس سفارش جهت نصب در داخل هواسازهای کوره، خشک کن ها یا اتاقک هایی که نیاز به پخش شدن یکنواخت گرما در محیط را داشته باشند یا پلاگ فن ها در محیط های که نیاز به گردش هوا باشد استفاده می شوند. پروانه پلاگ فن می تواند به شکل بکوارد یا فوروارد باشد، نحوه انتقال قدرت در پلاگ فن ها به دو صورت کوپل مستقیم وپولی تسمه می باشد.
پلاگ فن
کاربرد پلاگ فن ها
استفاده دردستگاه های تهویه مطبوع مانند هواسازهای صنعتی، هواسازهای هایژنیک ( آنتی باکتریال ) و هم چنین سیستم های گرمایشی
استفاده در فرایندهای با درجه حرارت بالا همانند کوره ها، خشک کن ها و .
استفاده درصنعت نساجی در سیستم اسپری و جمع کننده غبار و پرز
پلاگ فن ازمدلهای سانتریفیوژمی باشد ومعمولا پلاگ فن با پروانه رادیال بکوارد است، که پلاگ فن بدون هوزینگ مورد استفاده قرار میگیرند. پلاگ فن در مواردی کاربرد دارد که فقط قصد مکش و جابه جایی هوا و یا پخش شدن یکنواخت گرما را داشته باشد. پلاگ فن تمامی ابعاد وبا هوادهی ١٠٠٠ مترمکعب تا ١٠٠٠٠٠ مترمکعب ویا بالاتربه سفارش ساخته میشود. لازم بذکر است که در صورت نیاز، انواع فنهای اروپایی نیز قابل ارایه میباشد.
بیشترین استفاده این نوع فن به خصوص نوع کوپله مستقیم بدون تسمه به دلیل عاری بودن از ایجاد آلاینده در هواسازهای هایژنیک ( آنتی باکتریال ) – بیمارستانی استفاده می شود. البته می توان در دستگاه های هواساز صنعتی (خصوصا به جای فن های دو طرفه ) نیز از پلاگ فن به دلیل توزیع یکنواخت هوا استفاده نمود که کارایی و کیفیت هوای ایجاد شده توسط این فن همانند فن های سانتریفیوژ حلزونی می باشد. هم چنین از پلاگ فن ها برای مکان هایی که نیاز به چرخش هوا، بحث سیرکولاسیون و توزیع گرما به صورت یکنواخت دارند مورد استفاده قرار می گیرد بنابراین موراد مصرف این نوع فن در کوره ها، خشک کن ها و … می باشد. این سبک از فن ها با موتور، یاتاقان ها و درایوهای خارج از هوا طراحی شده است که امکان استفاده در سیستم های تمیز، آلوده و یا درجه حرارت بالا را می دهد. پلاگ فن ها نیاز به کانال کشی را مرتفع ساخته و بیشتر در مکان هایی استفاده می شود که نمی توان در محیط کانال کشی نمود.
هود صنعتی آشپزخانه یکی از تجهیزات اساسی در جمع آوری حرارت، بو، دود، چربی و بخارات موجود در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها و … وهدایت آنها به فضای بیرون می باشد. می دانیم که رطوبت بالا در کنار حرارت زیاد موجب آسیب به سقف و دیوار های آشپزخانه خواهد شد که اگر چربی موجود در بخارات آشپزخانه را هم به آن اضافه نماییم، روند تخریب مصالح سقف و دیوارها تشدید خواهد شد.
هود صنعتی آشپزخانه می تواند از این اتفاق جلوگیری کرده و با جمع آوری جمع آوری حرارت، بو، دود، چربی و بخارات موجود در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها و هدایت آن به بیرون فضای آشپزخانه صنعتی، نقش موثری در افزایش عمر مفید ساختمان آشپزخانه ایفا نمایند.
در برخی از رستوران ها به دلیل قرارگیری آشپزخانه در طبقات پایین یا زیرزمین ساختمان، دود و بوی غذا مزاحمت هایی را برای همسایگان طبقات بالا و یا سالن غذاخوری خود رستوران ایجاد می کند که دراین گونه از موارد نقش هود صنعتی آشپزخانه بسیار پررنگ تر می باشد.
تقسیم بندی هود صنعتی آشپزخانه
تقسیم بندی هودهابراساس نحوه قرارگیری و نصب در آشپزخانه صنعتی:
۱- هود صنعتی دیواری. ۲- هود صنعتی مرکزی.
هود صنعتی دیواری با میخ و پیچ به دیوار محکم می گردند اما در هودهای مرکزی احتیاج به گرفتن ساپورت محکم یا دستک از سقف برای نگهداری آن داریم. استقرار درست هود موجب بالا رفتن ایمنی و راحتی پرسنل در زمان کار در آشپزخانه خواهد شد.
هود صنعتی مرکزی
تقسیم بندی هودهابراساس جنس متریال مورد استفاده در ساخت آن:
جنس هود ها نیز می تواند از جنس استنلس استیل ۳۰۴ یا آلومینیوم آنادایز باشد. در محیط های خشک و با رطوبت پایین ازهودهای آلومینیومی استفاده می شود ولی در محیط های مرطوب (بیشتر در استان های شمالی و جنوبی کشور) جهت افزایش ماندگاری و دوام هود و جلوگیری از زنگ زدگی از هود های ساخته شده از جنس استنلس استیل ۳۰۴ استفاده می شود. ضخامت هود ها تاثیری بر زنگ زدگی ندارد اما برای جلوگیری از دفرمه شدن و آسیب وارده به هودها از ضخامت مناسب جهت ساخت هود ها استفاده می شود.
ضخامت هودهای از جنس استنلس استیل از۰.۶ میلی متر تا ۱ میلی متر متغیر می باشد. قابل ذکر است هرچقدر ضخامت هودها بالاتر برود احتیاج به نگهدارنده محکم تری وجود خواهد داشت.
هود صنعتی استنلس استیل
مشخصات فنی هود های استنلس استیل
۱- ساخته شده از ورق استنلس استیل ۳۰۴ به ضخامت ۱ میلیمتر . ۲- دارای قاب و فیلترهای چربی گیر کشویی که قابل شستشو می باشد. ۳- دارای چراغهای تونلی جهت روشنایی داخل هود می باشد. ۴- با استفاده از پیچ و مهره استیل به هم متصل و یک هود یکپارچه را تشکیل می دهند. ۵- دارای سیم کشی داخلی و کلید روشنایی می باشد . ۶- بدون کانال و اگزاست فن.
هود صنعتی دیواری استنلس استیل
هود صنعتی آلومینیوم آنادایز
مشخصات فنی هود های از جنس آلومینیوم
۱- ساخته شده از ورق آلومینیوم آنالایز شده به ضخامت ۵/۱ میلیمتر ۲- دارای قاب و فیلترهای چربیگیر کشویی که قابل شستشو می باشد ۳- دارای چراغهای تونلی جهت روشنایی داخل هود می باشد ۴- هودهای آلومینیومی آنادایز شده در قطعات مختلف با استفاده از پیچ و مهره به هم متصل و یک هود یکپارچه را تشکیل می دهند ۵- هودهای مرکزی با استفاده از قلاب و زنجیر به سقف آشپزخانه و بالای لوازم پخت نصب می شود ۶- دارای سیم کشی داخلی و کلید روشنایی می باشد ۷- بدون کانال و اگزاست فن
تقسیم بندی هود های صنعتی از لحاظ تعداد جداره
۱- هودهای تک جداره ۲- هودهای دوجداره
هودهای چه ازجنس استنلس استیل باشد یا از جنس آلومینیوم آنادایز شده باشد به دو صورت تک جداره یا چند جداره ساخته می شوند.در ایران به دلیل عدم الزام استفاده از هود دوجداره و قیمت بالای متر مربع هود های دوجداره بیشتر از هودهای تک جداره استفاده می شود، ولی باید در نظر داشت ساده ترین مدل هود، هودهای صنعتی تک جداره می باشد.
هود صنعتی استیل دو جداره
بهترین نوع هودها،هودهای صنعتی دوجداره یا چند جداره می باشد که در صورتی که هزینه اجرای آن محیا باشد بیشترین راندمان را در فضای آشپزخانه صنعتی خواهند داشت.
در هودهای صنعتی تک جداره تنها هوای آشپزخانه از طریق کانال های متصل به هود خارج می شود و ورود هوا نداریم، ولی در هودهای چند جداره هوای تازه بیرون با درصدی از هوای خنک در قسمت جلویی هود وارد آشپزخانه شده که هم به صورت پرده هوا عمل نموده و هم باعث سرعت عمل در تخلیه حرارت، دود و چربی از طریق هود خواهد شد، همچنین از انتشار دود و حرارت در فضای آشپزخانه جلوگیری خواهد نمود که در کاهش هزینه برق جهت خنک کردن، ورود هوای تازه و خروج هوا تاثیر چشمگیری خواهد داشت.
در کشور های پیشرفته از جمله کشور همسایه خودمان امارات، جهت ایمنی بیشتر و جلوگیری از آتش سوزی در هود و کانالها ، یک جدار آب به هود اضافه شده که از لحاظ HSE کاملا ایمن گردد.
تقسیم بندی هودها بر اساس تکنولوژی ساخت آن:
۱- اتصال با جوش و پرچ به هم ۲- اتصال با پیچ و مهره به هم
هود صنعتی آلومینیوم
باید دقت نمود استفاده از هود هایی که با پیچ و مهره به یکدیگر متصل می گردد مزایای فراوانی دارد و امکان اضافه یا کم نمودن راحت واحدهای هود روی خط پخت و یا باز نمودن هودها و نصب آنها در محل دیگر به دلیل جابجایی رستوران امکان پذیر می باشد.
در صورتی که در هود هایی که با جوش و پرچ ساخته شده و به یکدیگر متصل می گردند چنین امکانی وجود نخواهد داشت و در زمانی که بخواهیم رستوران را توسعه دهیم و یا به دلیل استیجاری بودن برخی از رستوران ها از محل فعلی باز نموده و در جای دیگر مستقر نماییم ساختار خود را از دست داده، دفرمه شده و دیگر قابل استفاده نخواهد بود.
این مزیت بیشتر در شهرهای بزرگ و در مجتمع های تجاری پر رفت و آمد بخصوص فودکورت ها به دلیل گران بودن قیمت ملکی رستوران و استیجاری بودن واحد های غذایی نمایان خواهد شد.
ارتفاع مناسب یک آشپزخانه صنعتی و نصب هودها:
هودها در ارتفاع حداقل ۲ متر از کف تمام شده نصب می گردند و ارتفاع خود هود نیز به صورت استاندارد ۵۰ سانتی متر می باشد، لذا با در نظر گرفتن ارتفاع ۲۰ تا ۳۰ سانتی متری کانال بالای هود های صنعتی (با توجه به cfm محاسبه شده) حداقل ارتفاع برای یک آشپزخانه صنعتی از کف تمام شده تا سقف تمام شده ۲،۵ متر می باشد.
نصب هود صنعتی
مجموعه نیک فن با استفاده از جدیدترین تکنولوژی روز دنیا توانایی ساخت هود صنعتی آشپزخانه با ارتفاع ۳۰ سانتی متر را دارا می باشد که در آشپزخانه های صنعتی که ارتفاع کمتر از ۲.۵ را دارند مورد استفاده قرار می گیرند ولی باید دقت نماییم از حالت استاندارد خارج بوده ولی می تواند راه حلی برای معظل ارتفاع کم آشپزخانه مذکور باشد.
ابعاد هود صنعتی آشپزخانه :
هودهای صنعتی دیواری در ابعاد مختلفی ساخته می شوند ولی باید دقت نماییم ارتفاع استاندارد هود ۵۰ سانتی متر و عرض آن ۱۲۰ سانتی متر و طول آن بسته به خط پخت متغیر خواهد بود. ابعاد هودهای صنعتی مرکزی نیز متفاوت می باشند اما در موارد استاندارد ارتفاع آن ۵۰سانتی متر و عرض آن ۲۸۰سانتی متر و طول آن بسته به خط پخت متفاوت خواهد بود.
در هود های صنعتی دوجداره حداقل ارتفاع هود ۷۵ سانتی متر و طول آن بسته به خط پخت متفاوت خواهد بود لذا این نکته بسیار پر اهمیت می باشد که حداقل ارتفاع لازم برای آشپزخانه ای که از هود دوجداره استفاده می نماید حداقل ۳ متر در نظر گرفته شود.
هود صنعتی آلومینیومی دیواری
مکان هایی که نیاز به هود صنعتی آشپزخانه می باشد:
در بخش های پخت و اتاق شستشوی ظروف کوچک می بایست هودهای صنعتی نصب گردد. در بخش پخت، تجهیزات آشپزخانه صنعتی که در زیر هود قرار می گیرند عبارت اند از: دیگ های دوجداره پخت برنج ، دیگ های دوجداره پخت خورشت، تابه گردان ، اجاق های چهارشعله فردار ، سه ردیفه و چهار ردیفه های زمینی، سرخ کن های صنعتی، کامبی آون یا کامبی استیمر، کباب پزهای سنتی و کباب پز های صنعتی یا ریلی و تجهیزات پخت فست فود وغیره.
در بخش شستشوی ظروف کوچک، تجهیزات آشپزخانه صنعتی که در زیر هود قرار می گیرند عبارت اند از: ماشین های ظرف شویی صنعتی هود تایپ، ماشین ظرف شویی صنعتی ریلی یا اتوماتیک و در بعضی از مواقع ماشین های ظرف شویی صنعتی ۵۴۰ بشقاب در ساعت.
نکات جانبی در مورد هود صنعتی آشپزخانه :
فیلترمتحرک هودهای صنعتی، چربیهای تولید شده در آشپزخانه صنعتی را قبل از رسیدن به دستگاه سانتریفیوژ ( اگزاست فن) جدا نموده و مانع آسیب رساندن به سانتریفیوژ (اگزاست فن) می شود . این فیلترها با توجه به کارکرد آشپزخانه می تواند به راحتی جدا شده و بعد از شستشو با آب داغ و مواد شوینده بلافاصله در محل خود نصب گردد. مزیت اینگونه فیلترها نیز یک بار مصرف نبودن آن ها می باشد و تا زمانی که تغییر شکل ندهند می توان از آن استفاده نمود.
تمامی هود ها ، چه دیواری و چه مرکزی به وسیله کانال هایی به سانتریفیوژ ( اگزاست فن ) متصل می شوند. کانال ها در قسمت بالایی به هودها فلنچ می شوند. هر چقدر کانال ها به صورت عمودی حرکت نمایند و حرکت افقی در آن ها کمتر باشد قدرت مکش سانتریفیوژ(اگزاست فن) هود صنعتی آشپزخانه بیشتر خواهد شد.
نکته ۱:
هر تغییر۹۰ درجه مسیر کانال ها باعث افت شدید در راندمان مکش سانتریفیوژ (اگزاست فن) خواهد شد. کانال ها به دو صورت گرد یا چهارضلعی قابل اجرا می باشد. کانال های گرد cfm بیشتری را خارج می نماید. در صورتی که نیاز باشد کانال ها به ارتفاع بسیار بالا انتقال یابند، می بایست از لرزه گیر و صداگیر در طول عبور کانال ها استفاده نمود.
روشنایی داخل هود :
برای روشنایی داخل هود صنعتی آشپزخانه از چراغ های تونلی که در برابر گرمای بالا و رطوبت بالا مقاوم هستند استفاده می شود. نصب چراغ ها در قسمت جلویی و در بخش داخلی هود صورت می گیرد. این موضوع موجب میگردد که ما نور کافی برای دید اوپراتور در زمان پخت و پز و عملیات آشپزی را تامین نماییم.
چراغ ها با توجه به نور آشپزخانه در فواصل ۱.۵ الی ۲ متری از یکدیگر قرار خواهند گرفت. برق مورد نیاز برای روشنایی داخل هودهای صنعتی، همان برق مورد نیاز برای لامپ های تونلی بوده و تک فاز خواهد بود، جهت سیم کشی باید ورودی سیم را در ارتفاع ۲ متری از کف تمام شده زمین و در کنار هود صنعتی به صورت انتظار قرار دهیم.
و در پایان :
در بسیاری از کشورهای پیشرفته استانداردهای سخت گیرانه بسیار بالایی حکم فرما می باشد و درصورتی که اگزاست فن هودها روشن نباشد هیچگونه جریان گازی در لوله های آشپزخانه جریان پیدا نخواهد کرد و خطر نشت گاز و توزیع بخارات سمی در آشپزخانه به حداقل خواهد رسید.
هود صنعتی آشپزخانه را می بایست توسط افراد ماهر و خبره در آشپزخانه نصب نماییم. هود های صنعتی بدون کانال و اگزاست فن بوده و زمانی که ما هود را خریداری می نماییم مبنی بر آن نبوده که ما کانال و اگزاست فن را هم خریدای نمودیم. جهت دریافت مشاوره و خرید هود صنعتی ، با کارشناسان نیک فن در تماس باشید.